دانستنی های علمی دنیای زیست شناسی
نویسنده: دکتر ملیحه جهانیدانستنی های علمی دنیای زیست شناسی
نویسنده: دکتر ملیحه جهانیراه های تشخیص سالم کار کردن کبد
بیماری های کبد و پیشگیری و درمان آن یکی از موضوعات مهمی است که همگان باید به آن توجه کنند.
به گزارش بهداشت نیوز ،پیشگیری و درمان بیماری های کبد مستلزم شناخت علائم آن است.
نشانه‌ها و علائم بیماری کبد شامل موارد زیر هستند:
پوست و چشم هایی که مایل به زرد هستند (یرقان)
درد و تورم
ورم پا و مچ پا
خارش پوست
رنگ تیره ادرار
مدفوع کم رنگ یا خونی - مدفوع رنگی
خستگی مزمن
تهوع یا استفراغ
فقدان اشتها
فوری کبود شدن
https://www.shahrekhabar.com
انسان بیشتر از پنج حس اصلی دارد!
صدآنلاین | یک انسان معمولی چند حس دارد؟ با فرض اینکه حواس را با گیرنده های عصبی مانند شبکیه چشم در نظر بگیریم، پاسخ سنتی به این سؤال پنج استT اما پژوهشگران اعتقاد دارند حواس انسان بیشتر از پنج حس بوده و مغز دارای توانایی هایی به مراتب بیشتر است.
به گزارش صدآنلاین دکتر لیزا فلدمن بارت، متخصص عصب شناس، در مطالعات خود روش های مختلفی که ما می توانیم جهان را فراتر از بینایی، شنوایی، لامسه، چشایی و بویایی درک کنیم، بررسی می کند. متخصصین این حواس پنج گانه را حواس برون شناسی می نامند زیرا اطلاعاتی در مورد دنیای بیرونی به انسان منتقل می کنند.
در این میان اما محققان معتقدند: بدن انسان دارای گیرنده هایی برای رویداد هایی است که در درون بدن رخ می دهد. رویدادهایی مانند ضربان قلب، گشاد شدن ریه ها، سر و صدای معده و بسیاری از حرکات دیگر که کاملاً از آنها بی خبر هستید. آن ها به طور سنتی در کنار هم به عنوان حس دیگری، به نام حس پیشگیری کننده گروه بندی می شوند.
با این حال پاسخ مناسب به این سوال حتی پیچیده تر و جالب تر است. بدن انسان گیرنده هایی برای حمل انواع دیگری از اطلاعات، مانند دما، دارد که ما معمولا آنها را حواس نمی دانیم.
علاوه بر این برخی از گیرنده های بدن انسان برای بیش از یک حس استفاده می شوند. برای مثال، شبکیه های شما دریچه هایی جهت دریافت امواج نوری هستند که برای بینایی به آن نیاز دارید،اما برخی از سلول های شبکیه نیز به مغز شما اطلاع می دهند که آیا روز یا شب ؟
این حس تشخیص روز یا شب، مبنای ریتم های شبانه روزی است که بر متابولیسم و چرخه خواب - بیداری انسان تأثیر می گذارد. در حقیقت باید پذیرفت هیچ حسی به تنهایی عمل نکرده و حواسی مانند بینایی، با حواس دیگری که جدا به نظر می رسند، در هم تنیده شده‌اند.به عنوان مثال، آنچه می‌بینید و نحوه مشاهده آن، با ردیابی ضربان قلب توسط مغز شما مرتبط است. از منظر پزشکی، در لحظاتی که قلب شما منقبض شده و خون را به سمت رگ های شما می فرستد، مغز اطلاعات بصری کمتری از جهان دریافت می کند.
مغز شما همچنین حس هایی را می سازد که گیرنده ای برای آنها ندارید. به عنوان مثال، طعم، که مغز از ترکیب داده های چشایی و بویایی می سازد، و رطوبت، که از تلفیق لمس و دما ایجاد می شود.
در واقع، مغز شما هر چیزی را که می بینید، می شنوید، بو می کنید، می چشید و احساس می کنید با استفاده از اطلاعاتی فراتر از اطلاعات حسی گیرنده های بدن شما می سازد. علاوه بر این مغز انسان در واقع ممکن است قبل از دیدن یک منظره یا رویداد، بر اساس تجربیات گذشته وضعیت بدن را پیش بینی کند. این پیش بینی های خود را با داده های حسی دریافتی از شبکیه چشم ترکیب می کند تا تجربه بصری شما را از دنیای اطرافتان بسازد.
به طور مشابه، هنگامی که انگشتان خود را روی مچ دست خود قرار می دهید تا نبض خود را احساس کنید، در واقع ساختاری را بر اساس پیش بینی های مغز خود و داده های حسی واقعی احساس می کنید. در خاتمه باید گفت شما احساسات را با اندام های حسی خود تجربه نمی کنید بلکه آنها را با مغز خود تجربه می کنید.
https://www.shahrekhabar.com
چگونه خواص و عطر قهوه را حفظ کنیم
بسیاری از مردم، قهوه را درون همه کیسه ای که خریداری کرده اند نگهداری می کنند، اما برای حفظ خواص و همچنین عطر این دانه ها بهتر است آنها را در ظروف در دار ریخته و در مجاورت هوا قرار ندهید.
به گزارش بهداشت نیوز ،اگر از طرفداران پرو پا قرص قهوه باشید حتما می دانید که حفظ و نگهداری از قهوه یکی از مشکل هایی است که کما بیش با آن روبه رو خواهید شد. اگر هم تازه با قهوه آشنا شده اید و یا تازه تحقیق در مورد این نوشیدنی خوشزه را شروع کرده اید، با کمی وب گردی و یا مطالعه مقاله هایی در باره قهوه ، متوجه می شوید که نحوه نگهداری از قهوه، امری ضروری و بسیار حائز اهمیت است.
شرایط نگهداری قهوه
• هنگامی که دانه های تازه قهوه را خریداری می کنید، به میزان مصرف خود در
طول دو تا سه هفته توجه داشته باشید. اگر تصور می کنید که در عرض دو هفته
نمی توانید ۳۵۰ گرم قهوه را تمام کنید، پس بهتر است بسته بندی های کوچک تر
یعنی ۲۵۰ یا ۲۰۰ گرمی خریداری کنید
• بسیاری از مردم، قهوه را درون همه کیسه ای که خریداری کرده اند نگهداری می کنند، اما برای حفظ این دانه ها بخصوص عطر آنها، بهتر است آنها را درون کیسه های زیپ دار بریزید.
• البته بهتر از کیسه، قرار دادن آن درون شیشه مرباست زیرا دسترسی و استفاده راحت تری نیز دارد.
• اما از همه بهتر، استفاده از محفظه های مخصوص نگهداری قهوه است زیرا درب آنها به گونه ای طراحی شده که هیچ گونه هوائی داخل ظرف نمی شود. به این ترتیب مطمئن خواهید بود که رطوبت به دانه های قهوه نفوذ نمی کند و بافت و عطر خود را به طور کامل حفظ می کنند.
• پس از بسته بندی قهوه، لازم است که آن را در یک فضای تاریک و خنک نگهداری کنید. برای داشتن بهترین عطر و طعم هم، همان موقع که قصد نوشیدن قهوه را دارید، آن را آسیاب و دم کنید.
https://www.shahrekhabar.com
آیا از زهر زنبور عسل می توان برای درمان سرطان سینه استفاده کرد؟
در مورد عسل و فواید آن برای سلامت تاکنون مطالب زیادی نوشته شده، در این مطلب به دستاورد جدیدی در مورد زهر زنبور عسل بر روی سلول های سرطانی در سرطانی سینه اشاره می شود.
به گزارش بهداشت نیوز ،از گذشته ای دور، موم و زهر زنبور عسل اروپایی (Apis mellifera) به عنوان دارو استفاده شده است. بر اساس مطالعه منتشر شده توسط مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا، در تست های آزمایشگاهی مشخص شده که زهر زنبور عسل و ماده فعال آن تحت عنوان ملیتین برای طیف وسیعی از تومورها از جمله ملانوما و سرطان های ریه، تخمدان و پانکراس سمی است.
ملیتین مولکولی است که احساس دردناک نیش زنبور عسل به واسطه آن ایجاد می شود. با این حال، دانشمندان هنوز به طور کامل نمی دانند که این ترکیب چگونه سلول های سرطانی را می کشد.
برای اولین بار محققان تاثیر ملیتین و زهر زنبور عسل را روی طیف وسیعی از سرطان‌های سینه از جمله دو مورد از تهاجمی ترین و سخت ترین انواع آن، بررسی کردند. سرطان سینه شایع ترین سرطان در زنان است و دو نوع تهاجمی آن، معروف به سرطان سینه سه گانه- منفی و همچنین HER2 با وخیم ترین نتایج ممکن همراه هستند. این دو معمولا مقاومت بالایی در برابر درمان های معمول از خود نشان می دهند.
دانشمندان موسسه تحقیقات پزشکی هری پرکینز در پرت، استرالیا و همچنین دانشگاه استرالیای غربی، دریافتند که ملیتین و زهر زنبور عسل به سرعت انواع سلول های سرطانی مذکور را از بین می برند و در عین حال تاثیر ناچیز و به شدت محدودی بر سلول های طبیعی و سالم بدن دارند.
دکتر Ciara Duffy مسئول ارشد مطالعه می گوید: "زهر مورد استفاده بسیار قوی بود و ما دریافتیم که ملیتین می تواند غشای سلول های سرطانی را عرض 60 دقیقه به طور کامل از بین ببرد"
این مطالعه همچنین نشان داد که زهر زنبورهای گرده که حاوی ملیتین نیست، سلول های سرطانی را حتی در غلظت های بالا از بین نخواهد برد. حاصل این کار از طریق مجله npj Precision Oncology قابل دسترسی است.
مسدود سازی پیام ها
ملیتین می تواند سلول ها را در کمتر از 1 ساعت با سوراخ کردن غشای بیرونی
آنها از بین ببرد. از طرفی دیگر این ترکیب ظرف 20 دقیقه پس از تجویز نیز
انتقال پیام های شیمیایی را که برای رشد و تقسیم سلول ها ضروری است، مختل
می کند.
دکتر Duffy توضیح می دهد: "ما بررسی کردیم که چگونه زهر زنبور عسل و ملیتین بر مسیرهای سیگنال دهی سرطان؛ پیام های شیمیایی که برای رشد و تولید مثل سلول های سرطانی اساسی هستند، تاثیر می گذارند. نهایتا متوجه شدیم که این مسیرهای سیگنالینگ بسیار سریع بسته شده اند"
دانشمندان کشف کردند که ملیتین این کار را با جلوگیری از فعال شدن گیرنده های فاکتورهای رشد در غشای سلول ها انجام می دهد. گفتنی است که یکی از دلایل رشد سریع و زیاد سلول های سرطانی HER2 و برخی از سرطان های سینه سه گانه- منفی، وجود تعداد زیادی از همین گیرنده ها است.
ملیتین با جلوگیری از عبور این سیگنال های رشد، تکثیر سلول ها را متوقف می سازد.
پروفسور پیتر کلینکن که در این تحقیق شرکت نداشت، دانشمند ارشد دانشگاه استرالیای غربی است. وی از این یافته ها استقبال کرده و می گوید: "این یک مشاهده فوق العاده هیجان انگیز است که ملیتین، جزء اصلی زهر زنبور عسل، می‌تواند رشد سلول های سرطانی سینه و به ویژه سرطان سینه سه گانه- منفی را سرکوب کند.
این مطالعه به طور قابل توجهی نشان می دهد که چگونه ملیتین با مسیرهای
سیگنالینگ در سلول های سرطان سینه به منظور کاهش تکثیر سلولی تداخل ایجاد
می کند. از این نمونه شگفت انگیز می توان نتیجه گرفت که ترکیبات موجود در
طبیعت برای درمان بیماری های انسانی موثر واقع می شوند"
درمان ترکیبی
از آنجایی که ملیتین سوراخ هایی در غشای سلولی ایجاد می کند، ممکن است به
داروهای شیمی درمانی موجود اجازه نفوذ بهتر و نابودسازی سلول های سرطانی را
نیز بدهد.
به منظور تجزیه و تحلیل صحت این احتمال، محققان مدل حیوانی سرطان سینه سه گانه- منفی را با ترکیبی از ملیتین و دارویی به نام دوستاکسل تحت درمان قرار دادند. این درمان ترکیبی در راستای کاهش اندازه تومورها از دوستاکسل و یا ملیتین به تنهایی موثرتر بود.
پزشکان به طور بالقوه می توانند از استراتژی مذکور برای افزایش اثربخشی یا کاهش دوز داروهای شیمی درمانی استفاده کنند و در نتیجه عوارض جانبی مضر را کاهش دهند.
نویسندگان مطالعه اضافه می کنند که زهر زنبور عسل نسبتا ارزان و به راحتی قابل دستیابی است. از این رو این ترکیب به گزینه خوبی برای درمان سرطان در کشورهایی با منابع بهداشتی محدود تبدیل می شود.
لازم به ذکر است که این سری از تحقیقات همچنان در مراحل ابتدایی خود قرار دارد و محققان هنوز کارآزمایی های بالینی را روی انسان با هدف ارزیابی ایمنی و کارایی ملیتین برای درمان سرطان سینه انجام نداده اند.
هرچند در این مطالعات هیچ شواهدی مبنی بر آسیب به سلول های غیر سرطانی به دست نیامده است، بهتر است متخصصان مراقبت های بهداشتی ملیتین را تحت دستورالعمل درمان هدفمند مورد استفاده قرار دهند تا از آسیب جانبی احتمالی به بافت های سالم جلوگیری شود.
https://www.shahrekhabar.com
